MALAPARTE Espantolobos

Eind oktober 2014 werden de trossen met de hand geplukt. Op de selectietafel in de bodega werden de druifjes losgeritst van de trossen en in 300 liter eiken vaten gelegd om gedurende 12 dagen te fermenteren. Hierna werd de wijn overgeheveld naar nieuwe vaten met medium toast om nog 16 maand verder te rijpen. De wijn werd gebotteld in juni 2013.
Heerlijke, complexe aromas van rijp fruit. Krachtig maar toch elegant dankzij de afgemeten houtlagering. Vlezige, goed verweven tannines en een eeuwigdurende afdronk.